20040821、ブレナム宮殿にてまるあ撮影。鵞鳥に果敢に挑むも、グワグワ威嚇されて半べそで逃げ帰ってきた娘と、勝ち誇る鵞鳥ども。

夫謹製ピザ・マルゲリータピザ台から作った力作。おいしかったです。のばすのが難しかったらしく、次回はのし棒を使ってみるとのこと。期待してるよん。 夫謹製ホワイトソーススパゲティ アプリコット＆プラムのコブラーご飯を作ってもらったので、デザート…

今日はのんびりしました。 午前中Sainsbury'sまで買い物。うちから大通りに出てすぐ、乗りたい路線のバスが通過してしまいあ〜あ、と思っていたら、なんと停まって待ってくれていた！ 運転手さんがとっても感じのいい人で、ありがとーと言って乗り込んだら「…

20040822、夕食時にまるあ撮影。夫作ピザ＆スパゲティでござい。大変おいしゅうございました。詳細は本文参照。

Cottage pie今日は牛100％だったけど、セロリと人参抜きでした。レシピ通りの味はいつ作れるのか……。 ポモドーロ

いちばん近場のお出かけスポットとして当初から最右翼だったプレナム宮殿に、いよいよ出かけてきました。乗るべきバスは先週のひよこの会のときと同じなので、楽勝楽勝（の予定）。 10時ごろには出かけようと言っていたのに、結局10時半くらいに家を出て、ま…

20040821、ブレナム宮殿内にてまるあ撮影。庭で昼食後、余裕を見せる娘と夫。 今日はとってもいい天気でお出かけ日和でした。噴水から飛沫が飛んでくるのもまた一興。詳細は本文参照。

Rosemary lamb cobbler失敗しました…… ベーコンと青ネギと卵の醤油スパ味をしめてます

夫からメールが来た。「いや、どうでも良いんだけれど すごいもの見たので。」とだけ書いてあってURLが。なんじゃなんじゃ？ http://www.hotelturner.com/giapponese/italiano_jap.htm 確かにすごい。のけぞった。「建ててやりました」が最もすごく、意味を…

最近、だいぶ地理がわかってきたので重い買物をしないですみそうなときはバギーなしで出かけてみたりもする。娘と２人手をつないでぷらぷら歩くのはなかなか楽しいものである。 しかし今日は迷った。迷うとちょっと悲しい。しかも娘が抱っこされたがるなーと…

20040818、自宅居間にてまるあ撮影。夫の脱いだ靴下でもって、靴下をはく練習をする娘。と書いたら夫から注釈が。「夫の脱いだ靴下でもって」ではなく、「夫がはいている靴下を無理矢理脱がし、その靴下でもって」だそうです。娘は靴下を脱ぐことはできる（…

Smoked Sausage with Leeks Creamy Salmon Pasta Plum cobblerWWWで調べてみたら、cobblerは、Peach cobblerが最もポピュラーなようですね。 プラムを４分割して種を取る。砂糖と水少々を入れて煮立て、５分間弱火で蒸し焼きにする。気になる人は、ここで皮…

先週に続いて、今週も参加してみました、ひよこの会。今回はOxfordの中心部から南東の方角のお宅であるということで、これまで全然乗ったことのないバスに乗り継ぎ、結局うちから１時間以上かかってたどり着きました。着いてみたら、先週と違ってすごく人数…

20040819、夕食時にまるあ撮影。 cobblerチャレンジ第二弾として、ついにデザートに手を染めてしまいました。一口食べての夫コメント「う〜ん、西洋人のようだ」なんじゃそりゃ、と私も一口食べて「なるほど〜」。気になる方は作ってみましょう♪

Chicken and leek cobbler 鶏もも肉二切れをぶつ切りにしてバターで炒めて取り出しておく。バターを足してleek（大きなネギ、白いところを食べるようです）とセロリの薄切りをやわらかくなるまでいため、鶏肉を鍋に戻す。上から小麦粉をまぶし、チキンストッ…

20040818、自宅食卓にてまるあ撮影。本日の夕食。 イギリス料理に飽くなき挑戦を続けている今日この頃ですが、料理本を見ているとなかなか興味深い。私が見て、大きくパイと分類され得るものの中に三つあるように思えてきました。一つは、マッシュポテトやそ…

Chicken and broccoli bakeうまい。日本人好みのような味でした。ネギが入っているせいかな？ 材料も日本で普通に賄えるものばかりなので日本に帰ってからも作れるといいなあ。 鶏モモ２枚を角切りにして、バターで炒めて取り出しておく。同じ鍋にさらにバタ…

だいぶ前にお風呂で絶叫して沐浴剤を導入後の経過を書いてなかったが、昨日から泣かずにお風呂に入っています。これまでの長い道程は以下の通り。 沐浴剤を導入して、お風呂につけられずに身体を拭かれるのはすぐに好きになったので、何日か拭くだけにしてみ…

20040815、大学植物園の前庭にてまるあ撮影。なにしろ延々と１人で遊び続ける娘である。小石が敷き詰めてあったりした日にはもう頑としてそこから動かない。動いたと思ったら両手いっぱいに石を持ってやってきて渡して戻って行ったりするのでホント脱力する…

Meatloaf簡単でした！ 日本のハンバーグのもとはこれなのね。懐かしい味がしましたよ。しかも、丸めなくていいし、フライパンで焼かなくていいからひっくり返さなくてもいいし油も飛び散らない。焼くのに時間がかかるけど、広めの容器に薄く入れれば焼くのも…

日記とはいえ公開しているうえに男性諸氏も読んで下さっているようなのでこの話題を書いていいものかどうかだいぶ考えたのですが、やはり健康上の大きな問題であるので書くことにしました。耐えられない繊細な男性読者の方は読み飛ばして下さいませ。 私の生…

20040815、まるあ撮影。中は美しいステンドグラスがあちらにもこちらにもあって目移りしたのですが、やはり中央の祭壇が一番好みでありました。

オリンピックをテレビでだらだら見ているわけですが、娘は水泳と体操がわりと好きです。水泳のときは「ばちゃばちゃ！」と教えてくれ、体操のときは「くるくるだよー」と言ってやると何やら動いています。あと馬術競技も馬が大きく映っている限りわりと好き…

というわけで今日は観光の実入りが少なかったため（？）夕食は夫が作ってくれました。 ピザピザ台だけを売っているのを見つけられなかったため、出来合いのになりました。が、台から作る計画があるそうです！ 期待しましょ〜。 ベーコンチーズホワイトスパゲ…

昨晩は我が家にお泊まりしたN氏とともに、朝からクライスト・チャーチ・カレッジに向かう。クライスト・チャーチは有名なだけあってでかいし警備員さんがいっぱいいて正門では観光客が追い払われている（他の入り口でお金を払えば入れる）のだが、夫の身分証…

20040815、クライスト・チャーチ・カレッジの中庭（トム・クワッド）にてまるあ撮影。右手の塔が有名なトム・タワーだそうです。この写真を撮るのに芝生に入ったら警備員さんに怒られました。気をつけましょう。

来客なので少し品数を増やしてみました。 Shepherd's pieこれまで醤油でごまかしてきた味付けに、Worchestershire sauceを導入。舐めてみるとピリ辛酢醤油の味だった。ワインビネガーが主成分でアンチョビやら何やら入っているらしい。 ラタトゥイユ茄子が手…

本日は、Londonで英語修行を終えたばかりのN氏が遊びにこられるということで、お昼ごろ夫は駅へお迎えに行き、そのまま市内観光をしてきました。一緒に行こうかという話もあったのだが、コブ付きだと頻繁に休憩しなきゃいけないなど気を遣わせるので、今日は…

20040723、自宅キッチンにてまるあ撮影。OXOよりもさらに安いメーカーのビーフストック。12キューブ入り50ペンス。

ヨーロッパにいる特典で、ゴールデンタイムに生中継の開会式を地上波で見ましたよ。ギリシャアルファベット順の入場なので日本がいつ出てくるかわからなくて、食後の洗い物をしながらドキドキしたのもまた一興。それにしても、せめて旗手だけは日本的装束に…