キッシュ攻略

20040918、夕食時にまるあ撮影。ここんところ挑戦していたキッシュが、やっと写真をとってもいいかなというレベルになってきたので撮影してみました。しかし手間ひまのかかる料理である。外っかわのケースの生地を作って冷やして伸ばして冷やして焼いて冷やして中身を入れて焼くのである。美味しいんだけど、驚くほど美味しいというわけではなく、じんわり普通に美味しいって感じなので、なんか損した感じ。作るの自体は合成実験のようで面白いです（娘の邪魔が入らなければ）。