Shepherd's pie じゃがいも500gを茹でてつぶし、バター15g、牛乳大さじ１を混ぜておく。 玉葱１個みじん切りを炒め、色が変わってきたらラム挽肉500gを入れて色づくまで炒め、さらに人参１みじん切りを入れて柔らかくなるまで炒める。小麦粉大さじ１をふり入…

しかし、ここはひとつ冷静に考えよう。 電気屋から「すまなかった、こちらの手違いで取り付けも含まれていたのに手配ミスであった」と素早くサービスマンが現れて取り付けを行ってくれるという公算はほぼゼロだと思われる。ただでさえ日本に比べるとサービス…

午前７時から午後１時までの間に来るということなので、朝から廊下のものを片したりなど最終片付け。自分のものではないとはいえ、やはり新製品というのはわくわくするではありませんか。懸念された、朝７時にいきなり届くということは起こらず、朝食も普通…

20040728、自宅食卓にてまるあ撮影。本日の夕食。コテージパイは牛肉、シェパーズパイはラム肉。私はこっちのほうが好みかなあ。イギリスに来て間もなく、毎日夕食時にビール１缶というのが習慣になってしまったのだが、これは日本に持ち帰らないほうがよい…