ネット開通！
で、うちもやっとネット開通。
夫が昨晩トライしたけどうまくいかなかったという設定を２人してあーでもないこーでもないといじくってみるが、ダイヤルトーンが検出できないとかいわれて全然つながらない。もうイヤダーと半べそになって一旦今日はやめ、にしたところ、夫がパソコンへ接続していた電話回線をすっと抜いて電話機に戻した。んん？
「ねーねー、それを直接挿してるせいでうまくいかないなんてことはないよね？」
「だってささるよ」
「いや、でも、私むかし10BASE-Tを電話のところ挿せちゃったりしたことあるような気がするけどもちろんどうにもならかったよ？」
「じゃあ換えてみよう」
イギリス用の変換プラグは日本で買って持ってきたのである。そうしようそうしよう。
「これでつながったらバカらしいよねー」と言ってるはしから……ピポパポピポポポポズーズーピーーーーーーガラガラガラガラ……という懐かしきダイヤルアップの音が聞こえてきたではないのよ。
「つながったー！」
変換プラグ、必要なかったら売ってないのである。需要ないもんな。そりゃそうだ。しかもちゃんと買ってあるんだからはなから使えばよかったのであるが……。もう繋がったからどうでもいいや。
WWWも見えました。メールも取れました。これでやっとこの日記もアップできます。やれやれ。
ビデオ
リビング（sitting roomというようだ）のテレビセットの下のところを夫が開けて整理していたら、結構な量のビデオテープと音楽カセットテープがでてきた。皇太子殿下結婚ビデオとかがある。こういう時でないと観ないし見よう見ようと私がリクエストしてデッキに入れたはいいが、うまく再生できない。垂直同期がおかしいのだからテレビを調整すればいいはずだと私が主張してテレビをさわりまくるが全然なおらず。断念して晩御飯を作っていたら、夫がマニュアルを読んで観えるようにしてくれた。えーと、PALとNTSCたらいう形式がなんか違うそうで、普段はPALで観ているので日本のビデオはNTSCに切り替えなければ行けないそうです。ありがとう夫。また観るよ。
イギリス料理に挑戦
- Creamy Pork Escalopes（豚薄切り肉のクリーム煮）
薄切り肉といってもいわゆる日本のトンカツ用程度だと思う。買ってきた肉では厚めだったので包丁でばんばん叩いて薄くして使った。- 豚肉は両面に小麦粉をまぶして塩と香辛料で味付けをし、フライパンで両面に焼き色をつけておく
- タマネギとマッシュルームの薄切りを炒めて、酒をふり、牛乳（本当はフレッシュクリームらしい）を入れて混ぜる
- そこに先ほどの豚肉を入れてゆっくり火を通す
- Stilton Cauliflower Cheese（カリフラワーチーズ焼き）
Stilton cheeseというのは固有名詞で濃厚な上質チーズらしい。がっ、そんなものはわざわざ用意しない（できない）でうちにあったSainsbury's Low Priceチーズで代用。- カリフラワーは柔らかくなるまで茹でてグラタン皿に並べる
- マスタード入りホワイトソースを作り、カリフラワーの上からかける
- その上におろしチーズをたっぷりとかけて焦げ目がつくまでグリルする
- ベーコンとトマトとセロリのパスタ
昨日地図を買った本屋で、実は料理本も買っていた。ので、それに載っていたメニューにチャレンジ！ 上に書いた実践レシピは超いい加減なので著者の想定した味からどのくらい遠くなったかは神のみぞ知るであるが、たいへん美味しくいただきました。娘は久々のチュルチュルに大興奮、いつもあんまり食べない肉も何故か今日はよく食べました。私はガスオーブン初体験でたいへん緊張したものの、使ってみたらこりゃあ便利でした。やめられないね。
久々更新＆タイトル変更
というわけで、ネットに繋がったので書きためておいた日記をアップ。あと、日記タイトルに副題を追加しました。ふふふふふ、今後の展開をお楽しみに。（って誰に言っているのでしょうか。読んでいる人いるのかな？）
